В каком бы оригинальном стиле не была оформлена кухня, она всегда становится самым оживленным местом в доме.
Здесь жизнь и работа бурлят с утра до ночи, как вода в горной реке, и хозяйке постоянно приходится поддерживать идеальную чистоту посуды и оборудования.
Простые рекомендации этой рубрики помогут вам облегчить свою деятельность, посмотреть на уход за кухонной утварью по-новому.
Советы разбиты на 4 тематические группы и раскрывают всю соль секретов:
- ухода за стеклянными вазами, бокалами и стаканами;
- очистки поверхностей металлической посуды;
- хранения продуктов;
- эксплуатации кухонного оборудования.
Посуда из стекла
- Стеклянные вазы, бокалы, тарелки легко отмыть. Теплая вода плюс уксус или соль крупного помола быстро выполнят эту работу. Посуда сразу восстанавливает первозданный вид, становится чистой и прозрачной.
- Новым стеклянным стаканам после приобретения можно придать повышенную прочность. Вам потребуется обычная холодная вода из-под крана, налитая внутрь кастрюли. Закипятите ее на медленном огне вместе с посудой и постепенно остудите все на воздухе. Стаканы будет не так-то просто разбить.
Уход за металлической посудой
- Потускневшая алюминиевая кастрюля вернет свой блеск, если прокипятить ее в воде с добавлением уксуса, ревеня, картофельных или яблочных очисток.
- Эмалированные чайники, кружки, кастрюли, чаши изредка кипятят в подкисленной уксусом воде. Это предохраняет их поверхности от потемнения. Если же посуда уже запущена и потускнела, утратила блеск, то ее прогревают кипячением с любым моющим средством. После этого необходимо удалить следы очищающего раствора: ополоснуть. Чистая горячая вода хорошо подойдет для этих целей.
- Подгоревшую пищу на дне кастрюли не спешите соскребать металлическими предметами, чистящими абразивными мочалками или с помощью ножа. Так вы повредите декоративное защитное покрытие.
Очистить загрязнение поможет холодная вода, налитая внутрь емкости посуды. Насыпьте в нее поваренную соль, оставьте раствор на несколько часов. За это время его работа закончится, а вам останется аккуратно отделить со дна все лишнее обычной тряпкой. Вода вам в помощь!
Эмалированная загрязненная посуда отчищается другим методом: горячая вода с парой ложек пищевой соды заливается на ее дно, затем этот раствор кипятят на медленном огне — пригоревшие остатки пищи свободно отделятся ото дна. Помните, что эмаль чувствительна к резким перепадам температур. Их нельзя допускать, иначе могут образоваться трещины и сколы защитного покрытия.
- Нагар со сковороды или дна любой посуды легко удалить следующим методом: после недолгого прогревания на огне его протирают в два этапа. Вначале используют соль, а затем — пергаментную бумагу.
- Чтобы запах сбежавшего молока не наполнил всю квартиру, выполните простой совет:
- засыпьте образовавшееся пятно. используя соль;
- набросьте сверху его мокрую салфетку;
- спустя несколько минут отмойте водой.
Случайно возникшее загрязнение будет удалено без труда.
Вся соль советов по хранению продуктов
- Несколько неочищенных чесночных долек, помещенных в емкость с мукой, спасут ваши запасы от появления в них личинок и жучков.
- Мука будет храниться лучше, если ее предварительно просеять и пересыпать в чистый холщовый мешочек или закрытую стеклянную банку.
- Алюминиевую фольгу удобно хранить в холодильнике — ее листы без труда отделятся друг от друга, а рулон будет разворачиваться без надрывов.
Подсказки по мелочам, а работа сокращается
- Затупившиеся ножи и ножницы погрузите в раствор (вода и соль — совсем немного) на полчаса, затем приступайте к заточке режущих кромок в мокром состоянии, не вытирайте их.
- Когда подходит к концу работа с мясорубкой пропустите через нее кусочек черного хлеба либо сырой картофель — обычная вода легко отмоет все ее детали.
- Сушите вымытую мясорубку в разобранном виде вдали от источников тепла. Работа острых ножей будет продлена.
- Чтобы кожа рук не потемнела от воздействия соков сырого картофеля, смочите их перед чисткой соком лимона. Так же работает вода с небольшим добавлением уксуса. После работы вам останется только их вымыть и смазать защитным питательным кремом.
Не торопитесь покупать новомодный чистящий порошок — зачастую вопрос уборки кухни или очистки посуды решается простыми домашними средствами (соль, сода, мыло), которые всегда найдутся под рукой. Вода растворяет их и хорошо отмывает кухонные предметы. Работа на кухне, да и во всей квартире, выполняется с удовольствием.
